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Unser authentische und unkomplizierte Küche bietet sowohl einfache als auch anspruchsvolle Gerichte. Wir legen Wert auf eine regionale und saisonale Produkte. Einen Grossteil unsere Lieferanten kennen wir daher persönlich und stellen somit sicher, dass von Fleisch, Fisch bis zum Gemüse nur das Beste auf den Teller kommt. In spannenden Kombinationen ermöglichen wir unseren Gästen mit natürlichen Zutaten ein genussvolles Erlebnis.
Inspiration finden wir in der Natur, im Austausch miteinander oder wenn der Bass in der Küche so richtig brummt. Neben dem Mittagsangebot lassen wir unsere Kreativität vor allem à la carte oder im Businesslunch am Mittwoch einfliessen. Begleitet wird unser kulinarisches Angebot von einer ausgewählten Sammlung spannender Weine.
Unser authentische und unkomplizierte Küche bietet sowohl einfache als auch anspruchsvolle Gerichte. Wir legen Wert auf eine regionale und saisonale Produkte. Einen Grossteil unsere Lieferanten kennen wir daher persönlich und stellen somit sicher, dass von Fleisch, Fisch bis zum Gemüse nur das Beste auf den Teller kommt. In spannenden Kombinationen ermöglichen wir unseren Gästen mit natürlichen Zutaten ein genussvolles Erlebnis.
Inspiration finden wir in der Natur, im Austausch miteinander oder wenn der Bass in der Küche so richtig brummt. Neben dem Mittagsangebot lassen wir unsere Kreativität vor allem à la carte oder im Businesslunch am Mittwoch einfliessen. Begleitet wird unser kulinarisches Angebot von einer ausgewählten Sammlung spannender Weine.
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